路上有點(diǎn)堵車，小李緊趕慢趕，6:05進(jìn)到包間后，發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)準(zhǔn)時(shí)6點(diǎn)到了，見到小李進(jìn)屋，臉上略有不悅。小李趕緊給朋友打電話，朋友陸續(xù)到達(dá)后，開始點(diǎn)菜開酒。小李不會(huì)喝酒，以茶代酒，說(shuō)了幾句話，大家就開始吃菜喝酒。朋友說(shuō)，今晚還有事，大家紛紛告辭了。等小李買單回來(lái)，領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)自己叫了個(gè)車先走了。
后來(lái)，小李發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)慢慢疏遠(yuǎn)自己了，一些重要事務(wù)不再交給他辦了。小李百思不得其解，悄悄問(wèn)辦公室主任。主任告訴小李：你不懂請(qǐng)客吃飯的“十步法”，所以，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為你不懂飯局規(guī)矩，顯得做人做事不靠譜，重要事務(wù)當(dāng)然就不交給你做了。你也別去解釋了，以后注意點(diǎn)，做一個(gè)既懂規(guī)矩、又靠譜的人就可以了，慢慢扭轉(zhuǎn)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的看法。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯，一定要懂這10個(gè)禮數(shù)：
【1】通知。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯，讓朋友作陪，通知時(shí)間要有所區(qū)別。一般通知平輩的朋友6:00到，通知領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間應(yīng)該晚15分鐘或30分鐘比較合適。請(qǐng)客和陪客應(yīng)該早到，人到齊了，領(lǐng)導(dǎo)才到，馬上開席，尊重主客（領(lǐng)導(dǎo)），千萬(wàn)不要讓領(lǐng)導(dǎo)（主客）等陪客，非常不禮貌，也顯得不尊重領(lǐng)導(dǎo)。
【2】恭迎。請(qǐng)客之人一定要早到，如果主客到了，陪客還沒(méi)有來(lái)，這是飯局甚至職場(chǎng)上的大忌。小李到了之后，要提前到包廂里檢查一番，看看有沒(méi)有其他問(wèn)題，然后給領(lǐng)導(dǎo)打電話，掌握領(lǐng)導(dǎo)到底的時(shí)候，到飯店門口恭候，并恭迎領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入包間。
【3】作陪。請(qǐng)客之人，要么自己當(dāng)主陪，要么請(qǐng)一位德高望重的人當(dāng)主陪，顯得非常尊重領(lǐng)導(dǎo)。如果自己當(dāng)主陪，不會(huì)喝酒也不要緊，一定要少喝一點(diǎn)，原則上不要以茶代酒。如果自己滴酒不沾，那么可以請(qǐng)一位地位比較高的人當(dāng)主陪。主陪不喝酒，讓主賓喝酒，這是飯局之大忌。
【4】主題。請(qǐng)客一定要有主題，飯局的上半場(chǎng)要按照主題來(lái)把握節(jié)奏?！爸髋恪币_場(chǎng)三杯酒，表明主題。比如，小李開場(chǎng)要敬三杯酒，緊緊圍繞感謝培養(yǎng)這個(gè)主題，不要漫無(wú)目的地吃菜喝酒。飯局、飯局，重點(diǎn)不在飯，而在于“局”，這個(gè)“局”的核心，就是圍繞主題。領(lǐng)導(dǎo)不差你這頓飯，關(guān)鍵要突出主題，小李至少要表達(dá)三層意思，一是感謝領(lǐng)導(dǎo)培養(yǎng)，二是感謝領(lǐng)導(dǎo)包容，說(shuō)明自己還有一些不足，承蒙領(lǐng)導(dǎo)抬愛，三是表態(tài)以后要繼續(xù)努力，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望。
【5】溝通。要精心選擇陪客，不要邀請(qǐng)亂七八糟的朋友當(dāng)陪客，如果能邀請(qǐng)到與領(lǐng)導(dǎo)身份比較匹配的同事、親戚、同學(xué)最好。要提前向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，作陪的人員都有誰(shuí)？千萬(wàn)不要給領(lǐng)導(dǎo)驚喜，找一些領(lǐng)導(dǎo)不熟悉或者不信任的人當(dāng)陪客，讓領(lǐng)導(dǎo)非常不舒服。
【6】詢問(wèn)。要征求領(lǐng)導(dǎo)意見，看看領(lǐng)導(dǎo)帶什么人參加。小李可以詢問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)：領(lǐng)導(dǎo)，我想請(qǐng)您吃個(gè)飯，感謝您對(duì)我的精心培養(yǎng)。您看您帶誰(shuí)參加？如果領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)了名字，你要根據(jù)這個(gè)名單，相應(yīng)地邀請(qǐng)陪客名單，最好能對(duì)應(yīng)起來(lái)。如果領(lǐng)導(dǎo)不帶人參加，你把擬定的陪客名單匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，征得領(lǐng)導(dǎo)同意比較好。你可以這樣說(shuō)：我想請(qǐng)誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)、某某某陪您，您看可以嗎？
【7】點(diǎn)菜。主人先到包間后，可以先點(diǎn)幾個(gè)鋪墊的菜，最好是了解領(lǐng)導(dǎo)喜歡什么口味的。等領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)后，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)再點(diǎn)幾個(gè)菜。如果領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)的菜都是家常菜，你要主動(dòng)點(diǎn)一兩個(gè)“硬菜”，才能撐起這個(gè)飯局。只要是飯局，就要有一兩道硬菜，否則顯得對(duì)客人不夠尊重。菜品的數(shù)量，千萬(wàn)不能是單數(shù)，一定要成雙，一般按照就餐人數(shù)加1或加2的數(shù)量進(jìn)行打底。
【8】守場(chǎng)。主人和陪客一定要守住自己的“主場(chǎng)”，千萬(wàn)不要比客人早走，這是飯局上的大忌之一。個(gè)別陪客有特殊情況，可以早走，要提前給領(lǐng)導(dǎo)打招呼，說(shuō)明先走的理由。不打招呼就離席，是一種非常不禮貌的行為，因?yàn)槟銈儺吘箒?lái)陪客人吃飯的。主人要選擇靠譜的陪客，不要給主人丟臉，陪客走了好幾位，不但是打主人的臉，也是客人沒(méi)有面子。
